Eendenborst barbarie, 2x300-400g

Breng de overheerlijke smaak van eend in uw keuken met de Franse barbarie eendenborst van Chefs Club! De barbarie eend is een gespierde vogel met een lager vetpercentage dan bijvoorbeeld de Pekingeend. Dit betekent dat het vlees zachter en sappiger is, wat het natuurlijk extra smaakvol maakt. Het zal dus geen verrassing zijn dat velen ervoor kiezen om de barbarie eend op de menukaart te zetten. Met name, omdat veel mensen zich realiseren dat eend een product is waar zij het hele jaar van kunnen genieten. Onze barbarie eendenborst maakt dit hele proces aantrekkelijker voor u en wij zullen u vertellen waarom.

Allereerst is de barbarie eendenborst een product dat veel vlees bevat welke al op voorhand voor uw gesneden en schoongemaakt is. Dit zorgt ervoor dat u veel geld en tijd bespaart, want het enige wat u nog hoeft te doen is het bereiden van de eendenborst- vanuit de diepvries. De eendenborst wordt netjes schoongemaakt en vacuüm verpakt aan u geleverd, wat de bereiding een stuk gemakkelijker maakt voor u en uw keukenbrigade.

Met andere woorden, onze raw barbarie eendendborst is een product van hoge kwaliteit waaraan u alleen nog uw unieke handtekening hoeft toe te voegen. Bereid en serveer de eend gebakken, gegrild, sous vide, gerookt, gemarineerd, geflambeerd en met of zonder vulling. Het overheerlijke eenden vlees kan zelfs gebruikt wordt voor sandwiches, salades of koud door gerechten als u dat zou willen. De opties om de eendenborst barbarie aan uw menu toe te voegen zijn eindeloos!

Bestel onze Eendenborst barbarie bij uw lokale verkooppunt- of neem contact op met een van onze medewerkers!