Eendenbout barbarie 2x300-400g rauw

Haal de overheerlijke smaak van eend in uw keuken met de barbarie eendenbout van Chefs Club!

De barbarie eend is een gespierde vogel met een lager vetpercentage dan bijvoorbeeld de Pekingeend. Dit betekent dat het vlees zachter en sappiger is, wat het natuurlijk extra smaakvol maakt. Het zal dus geen verrassing zijn dat velen ervoor kiezen om de barbarie eend op de menukaart te zetten. Met name, omdat veel mensen zich realiseren dat eend een product is waar zij het hele jaar van kunnen genieten. Onze barbarie eendenbout maakt dit hele proces aantrekkelijker voor u en wij zullen u vertellen waarom.

U hoeft niet langer de hele eend schoon te maken en te snijden, het enige wat u nog hoeft te doen is het ontdooien en bereiden van de eendenbout. De eendenbouten zijn netjes schoongemaakt en vacuüm verpakt wat het makkelijk maakt voor u en uw keukenbrigade om met dit product te werken. Als laatste pluspunt willen wij graag noemen dat de eendenbout ontzettend smaakvol is. De dij is een actieve spier waarvan de barberie eend goed weet hoe hij hem moet gebruiken en dit doet de smaak van het vlees goed.

Met andere woorden, onze rauwe barbarie eendenbout is een high-quality product waar u met gemak uw unieke touch aan kan geven. Bereid en serveer de eend gebakken, gegrild, sous vide, gerookt, gemarineerd, geflambeerd en met of zonder vulling – it’s all up to you!

Bestel de Eendenbout barbarie bij uw lokale verkooppunt- of neem contact op met een van onze medewerkers.