Zou u tijd willen besparen op de bereiding van eend? De Confit de Canard van Top Table zorgt ervoor dat u veel tijd kan besparen op de bereiding van eend. We hebben de eendenbouten gewassen, laten drogen, gekruid (met een mengsel van zout, tijm en knoflook) en dit laten intrekken voor 24 uur. Daarna hebben we urenlang gekookt in he eigen vet. Het enige wat u nog hoeft te doen is het openen van het blikje en de smaakvolle malse dijen te verwerken in uw maaltijden.
Confit de Canard is een Franse delicatesse die in Frankrijk. Wij hebben ervoor gekozen om de Franse traditie in ere te houden. Wij hebben hierom gekozen voor een leverancier de Franse tradities hoog in het vaandel heeft staan, uiteraard worden de vogels geboren in Frankrijk en groeien zij hier ook op. Het unieke kenmerk van dit product is een eendenbout die rijk aan vlees is en voorzien is van een goede laag vet, wat zorgt voor een overheerlijk product. De eendenbout wordt direct verpakt in blik nadat deze gekookt is, dit zorgt ervoor dat bacteriën geen kans krijgen en de eend een maximale houdbaarheid van vier jaar heeft.
Onze Confit de Canard is een product van hoge kwaliteit dat het voor u gemakkelijk maakt om deze Franse delicatesse aan uw gasten te serveren. Dit product kent tal van serveermogelijkheden: u kan de huid krokant bakken, de eendenbouten op de traditionele manier serveren, het vlees gebruiken voor een eenden rillette, pulled op een sandwich of burger of op een totaal andere manier.
Bestel de Confit de Canard bij uw lokale verkooppunt of neem contact op met een van onze medewerkers.
Veelgestelde vragen:
Hoeveel eendenbouten zitten er in een blik?
4-5 ontzettend malse en smaakvolle eendenbouten.
Is het een product dat geschikt is voor in de vriezer, koelkast of is het een product dat lang houdbaar is?
Het product hoeft niet gekoeld bewaard te worden en is lang houdbaar.
Kan ik het rauwe product direct bij u bestellen?
Nee, dit kan niet. U kunt onze producten bestellen bij uw lokale verkooppunten of contact opnemen met een van onze medewerkers zodat wij de bestelling voor u kunnen plaatsen.
