Biologische helekip 1700-2400g rauw

De biologische hele kip van Chefs Club maakt het mogelijk om organic eten en dierenwelzijn op de agenda te zetten. De kip krijgt de mogelijkheid om rustig op te groeien op een Italiaanse boerderij waar het de ruimte krijgt om rond te lopen langs een van de Italiaanse gebergten. De vogel is zwaar en stevig, wat het een perfect dier maakt om buiten te leven. Terwijl de vogel opgroeit geniet het in de buitenlucht van het Mediteraanse klimaat met zijn zoning zomers en milde winters.

De combinatie van het unieke ras en de goede natuurlijke omgeving maakt van de biologische hele kip een uniek product.  Het unieke aspecten van dit product zijn de grote smaakvolle dijen die veel vlees bevatten en de smaakvolle sappige filets.

Kortom deze kip is een uniek product met ongekende mogelijkheden. Het krakas is perfect geschikt voor het trekken van een smaakvolle bouillon die gebruikt kan worden voor soepen, sauzen en risotto’s. Dit biedt u de mogelijkheid om biologische producten op uw menu te zetten op een rendabele manier.

Het product is grondig gereidigd wat ervoor zorgt dat u veel tijd en geld bespaart. Het perfecte rauwe product voor professionals die meer organic opties aan hun menu willen toevoegen!

Lees meer over dierenwelzijn en onze biologische leverancier in Italië