Maar weinig mensen hadden gehoord van de “Southern Fried” kip toen wij dit product introduceerden in onze Top Table assortiment. Tegenwoordig zijn de southern fried producten een van de meest populaire in ons assortiment.
Deze versie is gemaakt van de inner fillet van de kip gecombineerd met een overheerlijk southern fried laagje. De malse en sappige inner fillet dient als een perfect contrast voor het knapperige laagje. Dankzij de mix van peper, ui, knoflook en selderij kan zowel jong en oud van dit overheerlijke product genieten.
De southern fried traditie vindt zijn roots in 1700 toen Schotse immigranten neerstreken in het zuiden van Amerika. Zij namen de oude traditie frituur traditie mee, welke al snel een hit werd in de regio. De echte southern fried smaak is als je het ons vraagt ontstaan toen de Afrikaanse slaven hun eigen draai met kruiden gaven aan de krokante kip. Het product werd zo populair dat de Afrikaanse vrouwen ondanks de slavernij de kip begonnen te verkopen omstreeks 1730. En zo is de populaire “soul food” geboren. U kunt uw gasten vanaf nu een unieke southern fried ervaring.
Het product kan direct vanuit de diepvries verwarmd worden en kan verwerkt worden in veel gerechten, van burgers, wraps en tapas tot in een snackbasket of Chick’n’Chips.
Beste de Southern Fried kippenhass bij uw lokale verkooppunt- of neem contact op met een van onze medewerkers.
Bent u op zoek naar meer varianten van de Southern Fried gepaneerde kip? Wij hebben dit ook in de variant met kipfilet en kippendrumsticks!
